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映画「ステーキ・レボリューション」のランキング情報
- 製作
- 2014年 フランス,イギリス,アメリカ,スウェーデン,スペイン,日本,イタリア,カナダ,ブラジル,ベルギー,アルゼンチン
- 時間
- 114分
- 監督
- フランク・リビエール
- 出演
- ---
- 種類
- ドキュメンタリー
世界一おいしいステーキを探すために、20カ国、200軒以上のステーキハウスをめぐる旅を追ったドキュメンタリー作品。監督のフランク・リビエールは、「パリで最高の精肉店」に選ばれた店のオーナーとともに、おいしい牛肉はどのようにして作られるのかを解明する旅に出る。2年の歳月をかけ、世界中の食肉業界のキーパーソンたちに会った2人は、世界中のさまざまなステーキを食べ歩き、世界一おいしいステーキを見つけ出す。同時に、食肉の新たな市場を開拓しようとする者たちの前に、想定外の壁が立ちはだかる現実も明らかになっていく。リビエール監督とともにステーキの旅をする精肉店オーナーは、日本でもテレビ番組に出演するなど、世界中で「肉の達人」として活躍するイブ＝マリ・ル＝ブルドネック。スペインのサン・セバスチャン国際映画祭キュリナリー部門（食・ガストロノミーをテーマとした作品）正式出品作品。
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