全2作品。小野二郎が出演した映画ランキング

銀座の地下に佇む、伝説の鮨職人・小野二郎、85歳。究極の一貫を求め続ける職人の哲学と、その技を受け継ぐ息子の葛藤。

東京・銀座のオフィスビルの地下。そこに、世界中の美食家が訪れるミシュラン三つ星の鮨店「すきやばし次郎」はある。店主は85歳の小野二郎。彼は、70年以上にわたり鮨を握り続け、今なお完璧を追求する求道者。カメラは、シャリの温度からネタの熟成まで、寸分の妥協も許さない彼の仕事ぶりに密着する。そして、偉大な父の背中を追い、その技術と魂を受け継ぐという重圧と闘う長男・禎一。一杯の鮨に込められた、職人の壮絶な人生の記録。

ミシュランの三ツ星を獲得したスペインの料理人が、食の真髄を探求するために日本の名店をめぐるドキュメンタリー。スペイン、バスク地方。世界的に美食の街として知られているこの地で名店「アスルメンディ」をプロデュ―スし、スペイン史上最年少でミシュラン三ツ星を獲得した料理人エネコ・アチャ。店には彼が生み出す味を求めて世界中から客が集まり、2017年には六本木に「エネコ東京」をオープンさせた。料理を極め、最高の料理に必要なものは何かと模索した彼が、やがて和食の世界にたどり着き、世界最年長の三ツ星料理人である小野二郎が店主を務める寿司の名店「すきやばし次郎」やさまざまな日本の名店で供される和食に触れる中で、究極の料理を見いだしていく。