- 製作
- 2018年 日本
- 時間
- 115分
- 監督
- 江口カン
- 出演
- 博多華丸富田靖子斉藤優
- 種類
- ヒューマンドラマ
【戦後の博多を舞台に、愛する妻と仲間たちと共に「明太子」作りに情熱を注いだ男の、笑いと涙に満ちた物語。】
舞台は第二次世界大戦後の福岡・博多。焼け跡からの復興を目指す中洲で、小さな食料品店「ふくのや」を営む海野俊之。お祭り好きで人情に厚い彼は、戦前に過ごした釜山で食べた辛い鱈子の味が忘れられない。その味を博多の人々にも届けたい一心で、妻・千代子と共に「明太子」作りを開始。しかし、物資不足の時代、理想の味への道は険しく、失敗の連続で店の経営は傾いていく。それでも諦めない俊之の情熱が、やがて街の人々の心を動かしていく。一人の男の夢が、博多のソウルフードを生み出すまでの奮闘の記録。