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世界的パティシエ辻口博啓の挑戦。一粒のショコラに込められた、情熱と革新のドキュメンタリー。
世界が認めるパティシエ、辻口博啓。その飽くなき探求心とショコラへの情熱を追ったドキュメンタリー。最高のカカオを求めエクアドルへ飛ぶ姿から、味噌や醤油といった日本の発酵文化をショコラに融合させる斬新な発想の源泉まで、彼のクリエイションの裏側に密着。目標は、パリで開催される世界最高峰のチョコレートコンクール「C.C.C.」での最高位獲得。プレッシャーの中、完璧な一粒を創り上げるための緻密な計算と試行錯誤。世界を舞台に戦う一人の職人の哲学と、常識を覆す革新的なショコラが生まれる瞬間。観る者の五感を刺激する、甘美で濃厚な映像の記録。ネット上の声
- ル ショコラ ドゥ アッシュ のオーナーシェフであり、世界で活躍するショコラティ
- ショコラに込められた生産者と辻口シェフの思いが詰まった映画
- ショコラに込められた生産者と辻口シェフの思いが詰まった映画
- 辻口シェフの想いの伝わる作品
ドキュメンタリー
- 製作年:2018年
- 製作国:日本
- 時間:80分
- 監督:渡邉崇
- 主演:辻口博啓
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テレビ朝日のグループ会社として報道情報番組やバラエティ番組を制作してきたテレビ朝日映像が初めて手がけた長編オリジナル映画。映像業界で起きた実話をもとに、新人脚本家の青年と普通の“彼女”の出会いを描く。 町中華の店を営む両親のもとで実家暮らしを送る32歳の藤田拓也は、ワイドショーの構成作家として徹夜でナレーション原稿を書く日々を過ごしていた。そんなある日、先輩である有名脚本家の推薦により、ついに念願の脚本家デビューを果たすことに。浮かれた気分でいる拓也の前に、鈴木りえという女性が現れる。 「あゝ、荒野」の前原滉が主人公・拓也、「佐々木、イン、マイマイン」の小西桜子がりえを演じ、「ピンカートンに会いにいく」の内田慈、「SR サイタマノラッパー」シリーズの奥野瑛太、「検察側の罪人」の酒向芳が共演。ショコラティエの辻口博啓に密着したドキュメンタリー映画「LE CHOCOLAT DE H」で注目を集めた渡邉崇が監督・脚本を手がけた。
ネット上の声
- 主人公のことばを、私自身がふりかえって
- ありきたりな言葉でもいい
- なかなか面白かった
- 何をどう伝えるか
ヒューマンドラマ
- 製作年:2024年
- 製作国:日本
- 時間:106分
- 監督:渡邉崇
- 主演:前原滉